Kategorie: Sport&Lifestyle

Ernährungspraxis und -trends! Wer kennt die Hierarchie im Kühlschrank?

Im lesenswerten Sachbuch von Prof. Dr. Michael Hamm und Jakob Ogielda

„Das Praxisbuch der Sportler Ernährung“ erfahren Hobby-Sportler und Fußballer sehr viel Wichtiges, genauso wie die Profis, die sowieso stets Ernährungsberater oder gut geschulte Mannschaftsköche um sich haben.

Aber, es ist stets interessant, was man in diesem Buch an Neuigkeiten erfährt. Ein Buch, das man immer wieder aus dem Regal ziehen kann, um einzelne Rubriken nachzulesen. Ernährungspraxis und -trends! Wer kennt die Hierarchie im Kühlschrank? weiterlesen

Wer es als Fußballer weit bringen will, sollte immer die Ernährung beachten!

Warum nicht einmal DAS kochen, was die Nationalspieler täglich essen? Gerade als Hobby- und Juniorenkicker!

„It’s not the Wurst!“

„Leichte Beute“ zum Frühstück, Manuel Neuers Vorlieben und mit Griespudding in den Spieltag: „Das Kochbuch der Nationalmannschaft“ von DFB-Küchenchef Holger Stromberg ist lesenswert. Von Giovanni Deriu.

Holger Stromberg: Das Kochbuch der Nationalmannschaf
Holger Stromberg: Das Kochbuch der Nationalmannschaft. Titelfoto: Paul Ripke

 

Bei der WM standen nicht nur die Spieler unter Dampf – auch im Campo Bahia ging einer mit erhöhten Temperaturen gekonnt um:  DFB-Koch Holger Stromberg sorgt für das Wohl der deutschen Kicker. Wer es als Fußballer weit bringen will, sollte immer die Ernährung beachten! weiterlesen